Uno de los platos más representativos de la gastronomía perota volverá a convertirse en protagonista el próximo sábado 3 de octubre con la celebración del XXII Día de las Sopas Perotas, una de las principales citas gastronómicas y festivas del calendario de Álora.
El alcalde, Francisco Martínez Subires, y la concejala de Turismo, Carmen Gálvez, han presentado una nueva edición de esta celebración, acompañados por Antonio y Salvador Martín, de Hacienda Los Conejitos, establecimiento encargado de la elaboración de las Sopas Perotas, y miembros del equipo de gobierno municipal.
La jornada busca poner en valor una receta estrechamente ligada a la historia y las costumbres de Álora y, al mismo tiempo, mostrar a los visitantes la gastronomía, el patrimonio y las tradiciones del municipio.
La Plaza Fuente Arriba y la Plaza Baja de la Despedía concentrarán buena parte de las actividades, aunque la fiesta se extenderá también a diferentes establecimientos y puntos de la localidad.
Uno de los momentos centrales llegará entre las 14:00 y las 16:00 horas, con la degustación de Sopas Perotas en la Plaza Baja de la Despedía. La programación incluirá también verdiales, actuaciones de baile, actividades infantiles, mercado gastronómico y artesano, visitas guiadas y diferentes catas.
La música tendrá igualmente un papel destacado. Tamara Jerez actuará a las 15:00 horas, mientras que a las 16:30 horas será el turno de Luis Molero. A las 18:00 horas comenzará un concierto tributo a La Oreja de Van Gogh y la jornada continuará desde las 19:30 hasta las 22:30 horas con DJ Rio.
Programación del XXII Día de las Sopas Perotas
Plaza Fuente Arriba
- 12:00 h: Bienvenida a los visitantes.
- 12:00 a 21:00 h: Castillos hinchables.
- 12:00 h: Pasacalles de la Panda de Verdiales Los Lagares de Álora.
- 13:00 h: Pasacalles de la Panda de Verdiales El Capitán de Álora.
- 16:30 h: Concierto de Luis Molero, en calle La Parra, Hermandad del Señor de las Torres.
- 18:00 h: Concierto tributo a La Oreja de Van Gogh.
- 19:30 a 22:30 h: DJ Rio.
Plaza Baja de la Despedía
- 12:00 h: Apertura del mercado gastronómico y artesano.
- 12:00 a 17:00 h: Taller infantil de manualidades de la Asociación Belén Viviente.
- 12:00 a 17:00 h: Juegos infantiles populares del grupo Entre Amigos.
- 12:30 h: Grupo de Baile Flamenco Mónica Morales.
- 13:00 h: Panda de Verdiales Los Lagares.
- 13:30 h: Grupos de Baile Flamenco Soles, Manojitos y Retales, junto a Carmen Navarro y la asociación Flor del Romero.
- 14:00 h: Panda de Verdiales El Capitán.
- 14:00 a 16:00 h: Degustación de las Sopas Perotas.
- 14:30 h: Grupo de Baile Aire Flamenco de Conchi Merino.
- 15:00 h: Concierto de Tamara Jerez.
- 17:00 h: Visitas guiadas completas por el centro histórico.
- 18:00 h: Clausura del mercado gastronómico y artesano.
Catas dirigidas
- 13:00 h: Cata de vinos Bodegas Pérez Hidalgo.
- 14:00 h: Cata DOP Aceituna Aloreña de Málaga.
- 16:00 h: Cata de Quesos Artesanales Andaluces.
Además, desde las 12:00 hasta las 17:00 horas se realizarán visitas guiadas al Museo e Iglesia.
Veinte establecimientos donde probar las Sopas Perotas
La hostelería local volverá a participar activamente en la celebración. Un total de 20 bares y restaurantes repartidos por el casco urbano y diferentes barriadas ofrecerán Sopas Perotas durante la jornada.
Casco urbano
- Bar La Galería — Plaza Fuente Arriba, 8.
- Bar El Chismo — C/ Santa Ana, 1.
- Casa Romero — Plaza Fuente Arriba, 5-7.
- Bar La Sede — C/ La Parra, 4.
- Bar Los Caballitos — Plaza Fuente Arriba, 20.
- Bar Plaza — Plaza Santa Ana, 7.
- La Taberna del Caminito — Parque de la Cancula.
- La Terraza del Abuelo — Parque de la Cancula.
- Bar El Yunque — C/ Veracruz, 93.
- Bar El Madrugón — Avda. Cervantes, 9.
- Bar D’Kañas — Avda. Cervantes, 6.
- Bar El Gusto — Avda. Cervantes, 25.
- El Cortijillo de Juan — Avenida Pablo Ruiz Picasso, 1.
- Bar Cristóbal — Avenida Pablo Ruiz Picasso, 23.
Barriada El Puente
15. Restaurante Sol del Río — Ctra. Valle de Abdalajís, 27.
Barriada Los Caballos
16. Restaurante Los Caballos — Bda. Los Caballos, 1.
Barriada Bellavista
17. Bar Joaquín — C/ Rafael Alberti, 1.
Barriada El Bermejo
18. Mesón Carrión — Travesía El Chorro-Bermejo, 1.
Barriada El Chorro
19. Restaurante La Garganta — Bda. El Chorro, s/n.
20. Restaurante Rocabella — Las Angosturas.
Autobuses gratuitos durante la jornada
Para facilitar los desplazamientos, el Ayuntamiento habilitará autobuses gratuitos el 3 de octubre. Desde la estación de tren hacia el centro urbano habrá salidas a las 10:20, 12:20 y 14:20 horas, mientras que desde el centro hacia la estación partirán a las 14:30, 16:30, 18:30 y 20:30 horas.
También funcionará un servicio lanzadera entre el aparcamiento de Canca y el centro urbano desde las 11:00 hasta las 20:00 horas de forma ininterrumpida. Asimismo, estará disponible el aparcamiento del Recinto Ferial El Quebradero.
Con esta nueva edición, Álora volverá a convertir sus Sopas Perotas en el hilo conductor de una jornada en la que gastronomía, música, patrimonio y tradiciones se unirán para recibir a vecinos y visitantes.
