La gastronomía volverá a ser protagonista en Coín del 13 al 15 de noviembre con la celebración de las III Jornadas Gastronómicas CoínGusto, una iniciativa que reunirá a 18 bares y restaurantes del municipio para dar a conocer la variedad y calidad de su oferta culinaria, al tiempo que impulsa el comercio de proximidad.
Durante tres jornadas, vecinos y visitantes podrán recorrer los establecimientos participantes y descubrir una selección de tapas especiales y platos recomendados, elaborados para la ocasión. La propuesta incorpora también a restaurantes que habitualmente no ofrecen tapas, ampliando así las posibilidades de disfrutar de la gastronomía local.
Entre las elaboraciones que podrán degustarse se encuentran la Bomba de Coín, el brioche de langostinos, el Oreo de brandada, el flamenquín casero, el Dubai Roll o el rabo de toro con patatas a lo pobre. La ruta ofrecerá propuestas de tapa y cerveza desde cuatro euros.
Uno de los principales atractivos de esta edición será el reparto de 500 tapas gratuitas el viernes 13 de noviembre, una iniciativa que busca conectar directamente la actividad hostelera con las compras en los comercios del municipio.
Para conseguirlas, los clientes deberán realizar compras en establecimientos comerciales adheridos a la campaña y registrarlas en FedelAPP mediante una fotografía del tique. Cada sello obtenido permitirá canjear una tapa gratuita, con un máximo de tres por persona y hasta agotar las 500 degustaciones disponibles.
De esta forma, CoínGusto pretende que el movimiento generado por las jornadas beneficie tanto a los negocios hosteleros como al resto del tejido comercial de la localidad.
18 establecimientos y una amplia variedad de propuestas
La ruta gastronómica contará con la participación de La Picadora, Restaurante Pizzería Tía Carla, La Bombade Coín (Bocadito), Guru Guru, El Rincón de Carmen, La Trinchera, La Romana, La Barra de Casa Paco, La Mafia se sienta a la mesa, Bar La Caña, Karbo Coín, Más ke Kaña, El Pollo Loco, El Acueducto, Sabor Andaluz, Restaurante Casa Paco de Coín, Marisquería La Jarra y Restaurante La Trocha.
Además de degustar las diferentes especialidades, los asistentes podrán votar su tapa o plato favorito y valorar el servicio recibido, utilizando el tapasporte en papel o la aplicación FedelAPP. La organización recuerda que no se podrá votar simultáneamente por ambos sistemas.
Un jurado profesional será el encargado de elegir la mejor tapa Sabor a Málaga, dotada con 300 euros, y el mejor plato recomendado, con un premio de 200 euros.
Por su parte, las votaciones del público determinarán la tapa o plato más popular y el mejor servicio, categorías que contarán con premios de 100 euros cada una. Los establecimientos galardonados recibirán también un plato de cerámica personalizado.
Premios para quienes completen la ruta gastronómica
La participación del público tendrá igualmente recompensa. Los clientes que reúnan sellos de los establecimientos visitados podrán optar a distintos sorteos en función del número conseguido.
El premio principal será un fin de semana familiar en Puy du Fou, destinado a quienes acumulen 16 o más sellos. También se sortearán vales de compra y consumo en negocios locales entre quienes consigan al menos 12, 10, 7 o 5 sellos, con premios que oscilan entre los 50 y los 120 euros.
Los participantes podrán depositar su tapasporte cumplimentado en la urna habilitada para el sorteo o utilizar la aplicación para registrar sus votos.
CoínGusto 2026 está organizado por la Asociación de Empresarios Innova Coín y Fedelhorce, con el patrocinio de la Diputación Provincial de Málaga y Sabor a Málaga.
Con esta tercera edición, las jornadas buscan consolidarse como una cita para descubrir nuevos sabores, reconocer el trabajo de los profesionales de la hostelería y fomentar el consumo en los establecimientos de Coín.
