La sede de la Denominación de Origen Protegida Aloreña de Málaga, ubicada en Cerralba (Pizarra), acogerá el próximo 18 de junio la vigésimo quinta edición de sus Jornadas Técnicas, una cita ya consolidada como punto de encuentro para profesionales del sector oleícola y personas interesadas en profundizar en el conocimiento de la aceituna aloreña y su entorno.
La jornada, de carácter gratuito, reunirá a expertos, representantes institucionales y profesionales vinculados al mundo del olivar, el turismo y la calidad agroalimentaria para abordar algunos de los principales retos y oportunidades del sector.
La recepción de asistentes comenzará a las 10:30, dando paso a la inauguración oficial a las 10:45. Posteriormente, a las 11:00, el profesor de la Universidad de Jaén Antonio Garrido Almonacid ofrecerá la ponencia titulada «El futuro del olivar tradicional: competitividad y valor añadido», centrada en los desafíos que afronta este modelo productivo y las estrategias para reforzar su viabilidad.
Tras un descanso previsto a las 11:45 bajo el nombre de «El panel del ordeño», la programación continuará con una mesa redonda dedicada a analizar la DOP Aloreña de Málaga como elemento de identidad cultural y recurso turístico. En ella participarán María Machuca y Ana Guirado, de Turismo y Planificación Costa del Sol; Francisco Alcántara, en representación de AEMO y Oleoturismo España; y Alfonso Cerezo, de la Facultad de Turismo de la Universidad de Málaga.
A partir de las 13:00 se desarrollará el bloque dedicado a la garantía de origen y la calidad diferenciada de los productos agroalimentarios. Intervendrán Rebeca Vázquez, gerente de Origen España; Juan Miguel Gómez, presidente de la DOP Aloreña de Málaga; y Anselmo Martín Rojas, jefe del Servicio de Calidad y Control Agroalimentario de la Consejería de Agricultura, Pesca, Agua y Desarrollo Rural.
Como broche final, a las 13:45 se proyectará el vídeo conmemorativo «25 años de jornadas técnicas», un recorrido por la trayectoria de este encuentro y su contribución al impulso y promoción de la única aceituna de mesa de España amparada por una denominación de origen protegida.
La jornada concluirá con un aperitivo a partir de las 14:00, favoreciendo el intercambio de experiencias entre los asistentes.
Las personas interesadas en participar pueden formalizar su inscripción a través del formulario habilitado por la organización, mediante WhatsApp en el teléfono 646 878 644 o enviando un correo electrónico a info@alorenademalaga.com.
Esta actividad cuenta con la subvención de la Diputación de Málaga y la marca promocional Sabor a Málaga.
