Alhaurín el Grande se prepara para celebrar la segunda edición de la Ruta de la Tapa “Alha‿boca”, un evento gastronómico que tendrá lugar del 3 al 5 de octubre y que contará con la participación de 14 establecimientos de la localidad.
Durante tres días, vecinos y visitantes podrán disfrutar de tapas elaboradas con productos locales y de temporada, reforzando así la apuesta del municipio por la gastronomía de cercanía y la puesta en valor de la cocina alhaurina.
La ruta contará con un jurado técnico y otro popular, este último a través de la aplicación renovada Fedelapp de Fedelhorce, que permitirá a los comensales votar sus tapas favoritas. Además, habrá premios tanto para los clientes como para los bares ganadores. Como incentivo extra, quienes realicen compras en los comercios locales podrán conseguir tapas gratuitas, con un total de 300 invitaciones que se repartirán el viernes.
El alcalde, Anthony Bermúdez, junto con la concejala de Desarrollo Económico, Macarena Herrera, han subrayado la importancia de esta iniciativa “para reforzar la identidad gastronómica del municipio y dinamizar tanto la hostelería como el comercio local”.
