Alozaina acogió el pasado viernes el inicio oficial de la campaña 2025-2026 de la DOP Aceituna Aloreña de Málaga, que llega con previsiones de cosecha media y excelente calidad gracias a la recuperación del olivar tras las lluvias del último año.
El acto contó con representantes de la Diputación de Málaga, la Junta de Andalucía, ayuntamientos de la comarca, organizaciones agrarias y el Consejo Regulador, además de industrias del sector. La jornada incluyó un desayuno con elaboraciones del chef Daniel García Peinado, una visita a la cooperativa COPUSAN y a un olivar en plena recogida.
Desde la Diputación se recordó el apoyo económico de 40.000 euros al Consejo Regulador a través de “Sabor a Málaga”, que ha permitido la promoción nacional e internacional de la aceituna aloreña. El delegado de Agricultura subrayó la repercusión del cultivo en los 19 municipios productores, mientras que los representantes del sector coincidieron en señalar esta campaña como esperanzadora.
La recolección, conocida como “ordeño”, se realiza de manera artesanal y manual, lo que encarece los costes pero asegura la integridad de un producto que, tras ser clasificado y envasado, recibe la certificación de la DOP como garantía de calidad y autenticidad.
