El VII Día del Pipeo incorporará a su programación un destacado atractivo gastronómico con la presencia del chef Pachu Barrera, que ofrecerá un show cooking en directo el mismo día del evento a las 14:00.
La actividad, que se desarrollará de la mano de Sabor a Málaga, permitirá a los asistentes disfrutar en primera persona de la cocina de uno de los cocineros más reconocidos de la provincia, en una propuesta que combina tradición y creatividad.
Con más de dos décadas de experiencia, Pachu Barrera se ha consolidado como una de las figuras clave de la gastronomía malagueña gracias a su capacidad para reinterpretar recetas tradicionales con un enfoque contemporáneo, siempre poniendo en valor el producto local. Al frente de Taró Restaurante, ha desarrollado una cocina que apuesta por la innovación sin perder la esencia de los sabores de siempre.
Entre sus elaboraciones más conocidas destacan propuestas como el tartar de salchichón, su versión del gazpachuelo o una torrija que ha sido ampliamente reconocida, convirtiéndose en referentes de su estilo culinario.
El show cooking se presenta como una de las citas más atractivas de esta edición del Día del Pipeo, ofreciendo al público una experiencia gastronómica en directo que promete sorprender por su originalidad y calidad. Desde la organización se anima a vecinos y visitantes a no perderse esta actividad, que se suma al resto de propuestas diseñadas para poner en valor la cultura gastronómica local.
