El Ayuntamiento de Alhaurín el Grande ha firmado un acuerdo de colaboración con la Asociación de Comerciantes y Hosteleros Camino de Málaga con el objetivo de establecer un marco estable de cooperación para reforzar la convivencia vecinal, mejorar la actividad hostelera y comercial, impulsar la limpieza urbana y potenciar la promoción turística y gastronómica del municipio.
El convenio recoge distintas líneas de actuación vinculadas al sector, entre ellas la regulación de horarios de apertura y cierre en jornadas de mayor actividad, especialmente viernes y sábados, así como medidas relacionadas con la limpieza de terrazas y la adhesión al programa municipal de recogida de cartón.
Además, el documento contempla actuaciones relativas a la instalación de toldos y elementos de protección climática, la ocupación de la vía pública, el respeto de los itinerarios peatonales y acciones de embellecimiento urbano en fechas señaladas, especialmente durante celebraciones locales.
Uno de los ejes destacados del acuerdo será el impulso de la marca municipal “Alhaurín Alha_Boca”, un proyecto orientado a reforzar la identidad gastronómica local y poner en valor los productos agroalimentarios de cercanía y kilómetro cero. Los establecimientos adheridos podrán colaborar en su difusión mediante cartelería identificativa en sus fachadas.
Asimismo, se prevé la incorporación en las cartas de una degustación gastronómica Alha_Boca, elaborada con productos locales y de proximidad, con el propósito de fomentar el consumo de productos del entorno y consolidar una oferta culinaria ligada al territorio.
El acuerdo tendrá una vigencia inicial de cuatro años, con posibilidad de prórroga una vez finalizado ese periodo.
La firma se llevó a cabo en el Ayuntamiento con la participación del alcalde, Anthony Bermúdez, junto a representantes municipales y miembros de la asociación, en un encuentro que ambas partes consideran estratégico para seguir fortaleciendo el tejido comercial y hostelero local.
