El próximo 27 de marzo a las 13:30, el Aula de Cultura de Alozaina, ubicada en C/ Calvario, 3, se convertirá en el epicentro de la gastronomía tradicional con un interesante show cooking. Este evento estará dedicado a la elaboración de recetas típicas de la Sierra de las Nieves, una comarca con una rica herencia culinaria.
La chef Josefa Vera, de Catering La Recacha, será la encargada de guiar a los asistentes en esta experiencia única, donde podrán aprender a preparar platos típicos de la zona. Este evento es parte de una iniciativa más amplia, organizada por el Grupo de Desarrollo Rural (GDR) Sierra de las Nieves, en el marco del proyecto “Cooperación Biodistritos”.
Los participantes tienen la oportunidad no solo de aprender nuevas técnicas culinarias, sino también de disfrutar de la riqueza de los sabores locales. Desde el Ayuntamiento de Alozaina se invita a los vecinos y vecinas a esta iniciativa que promete deleitar tanto a los amantes de la cocina como a aquellos interesados en la cultura de la Sierra de las Nieves.
