La sede del Grupo de Desarrollo Rural (GDR) Valle del Guadalhorce se convirtió los pasados días 4 y 5 de junio en punto de encuentro para la reflexión, el aprendizaje colectivo y la acción conjunta en torno a la alimentación sostenible en el medio rural. Bajo el nombre Terralimenta, el evento reunió a representantes de 22 territorios LEADER de toda España en unas jornadas impulsadas por la Fundación Daniel y Nina Carasso, en colaboración con la consultora Red2Red.
Este programa, que se consolida como referencia en el impulso de los Sistemas Agroalimentarios Territorializados (SAT), busca fortalecer el papel de los Grupos de Acción Local en la transición hacia modelos de producción, distribución y consumo alimentario más responsables, sostenibles y ligados al territorio.
La apertura del encuentro corrió a cargo de Margarita Jiménez, Ana Hevilla y Sebastián Hevilla, del GDR Valle del Guadalhorce, quienes ofrecieron una visión general de las líneas de trabajo del grupo anfitrión. A continuación, Perrine Marielle y Alejandro Gabarda, en representación de Red2Red, expusieron los avances del programa Terralimenta y los retos actuales en su implementación.
La Fundación Daniel y Nina Carasso, representada por Eva Torremocha, participó activamente en ambas jornadas, aportando una mirada estratégica sobre los desafíos que enfrenta la transición agroalimentaria en el contexto rural, así como adelantando la prórroga del programa durante dos años más y nuevas experiencias que se integrarán en esta fase.
El primer día estuvo centrado en dinámicas participativas y mesas de trabajo orientadas a analizar el papel de los territorios en la promoción de la agroecología, la producción local y la alimentación saludable. Se debatieron modelos de comercialización alternativos, nuevas formas de consumo y los avances que están realizando los Grupos LEADER en materia de gobernanza alimentaria.
Uno de los momentos más destacados fue la mesa redonda “Oportunidades y retos de los Biodistritos”, en la que intervinieron Yolanda Aguilera Delgado (ARA), Sebastián Hevilla (GDR Valle del Guadalhorce) y María Jesús Torres (GDR ASIR, Alicante). Se abordaron temas clave como la viabilidad jurídica de los biodistritos, la importancia de los ecomercados y las alianzas locales como motores de transformación del sistema alimentario.
El papel de las mujeres en la sostenibilidad alimentaria fue otro eje temático central. Valeria di Paula, de la Asociación Almunia, presentó proyectos como “Fotovoz” y “El jardín de las mujeres”, que visibilizan la contribución femenina a la conservación de la gastronomía tradicional y su implicación en movimientos sociales, como el de las históricas “Faeneras”.
La jornada culminó con una visita a varias iniciativas locales del Valle del Guadalhorce que trabajan en la línea de la agroecología y la producción sostenible: la Panadería La Curruca, la Harinera El Molino, La Huerta de Carmen y el Mercado Agroalimentario del Guadalhorce de Coín, referentes locales en innovación y compromiso ambiental.
La jornada de clausura, celebrada el jueves, se centró en dinámicas de análisis multiescalar sobre la transición hacia los SAT. Los grupos participantes compartieron propuestas y acciones concretas para seguir avanzando en la creación de sistemas alimentarios justos, resilientes y ligados a la identidad de cada territorio.
El encuentro Terralimenta cerró así dos días intensos de intercambio y trabajo colaborativo, reforzando el compromiso de los territorios LEADER con una transición alimentaria justa y sostenible, donde la innovación social y el arraigo territorial se presentan como claves del cambio.
